Шкільні обіди, які діти не отримали через затяжні повітряні тривоги чи просто не схотіли їсти, потрапляють у смітник. Це факт. Ймовірно в масштабах країни йдеться про десятки тонн продуктів, які списуються і викидаються щоденно. Але варто було лише озвучити це в місцевих пабліках у соцмережах – і коментарі зашкварчали звинуваченнями на адресу освітян. Тому що для будь-якої притомної людини логічним кроком, здавалося б, віддати ці продукти волонтерам, найближчому притулку для тварин чи малозабезпеченим сусідам.
Але для директора школи – це пряма дорога до кримінальної справи.
Справа в тому, що весь процес дитячого харчування жорстко регламентується постановою Кабінету Міністрів № 305 «Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку». Документ великий, з ретельно виписаними нормами. Тільки явно розроблений для мирного життя, який не передбачає коректив на форс-мажори війни.
Згідно з цією постановою, будь-які невикористані готові страви чи продукти, які вийшли з так званих «тактів зберігання» через затримку роздачі, мають бути утилізовані (знищені) за чіткою процедурою під комісійний акт!
Кілька важливих моментів. Так, гроші цільові. 14 мільярдів гривень субвенції можна витратити виключно на харчування учнів. Перенаправити кошти неможливо. Школа не має права не закупити продукти на якийсь день і тим паче – витратити їх на кавомашину для укриття, навіть якщо дуже хоче. І наостанок – якщо директор віддасть невикористану картоплю чи яйця поза межі закладу без дотримання інструкції, завтра ж до нього прийдуть правоохоронці і звинуватять у розтраті.
Тому освітяни по всій країні опинилися в пастці між вимогами воєнного стану та інструкціями мирного часу.
Зрозуміло, що уряд має якнайшвидше внести зміни до постанови № 305 та розробити адаптовані під умови війни механізми: дозволити гнучке коригування меню, запровадити безпечну видачу упакованих продуктів із тривалим терміном придатності або створити законну процедуру передачі незатребуваного харчування виключно на гуманітарні потреби.
Але поки що мирна бюрократія, дійсно, змушує перетворювати гарячі шкільні обіди на «бюджетні відходи».
Знайшов підробіток